Harding er en traditionel jagtkniv fra norske Helle.
Det smukke, varme skafte er lavet i massurbirk og palisander, opdelt med læderspacers.
Bladet er af trelags rustfri stål og har en fremragende skarphed, som kniven bevarer meget længe.
Med til kniven følger en flot skede af ægte læder.
Denne kniv kan man ikke undgå at blive glad for.