Jeg sætter pris på Øyo knivsliber 20 grader, fordi den gør vedligeholdelse af knive enkel. Den faste 20° indstilling passer til de fleste europæiske køkkenknive. Kombinationen af tungstenstål og diamantbelægning sikrer holdbarhed og effektiv slibning. Med en vægt på 41 g er den let og nem at holde stabilt.
Fingerbeskytteren giver sikkerhed under brug. Med både grov- og finslibning kan man først genskabe en sløv æg og derefter polere den. Den kompakte størrelse gør, at den passer let i en skuffe eller rygsæk.
Jeg ser for mig at skære grøntsager til en gryderet. Når kniven begynder at trække, giver et par strøg gennem denne sliber straks en frisk skarphed, der skærer rent og hurtigt.
Hvis du bruger knive regelmæssigt, sparer denne sliber tid og holder dine værktøjer pålidelige. Den robuste konstruktion betyder, at den holder i mange år.
Specifikationer
- Slibevinkel: 20°
- Materiale: tungstenstål med diamantbelægning
- Vægt: 41 g
- Kun til stålknive (ikke keramiske)
- To-trins slibning: grov og fin
- Brugsanvisning medfølger
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.