Denne knivsliber er udviklet til at være både intuitiv og praktisk. Karbidsiden genskaber hurtigt sløve ægge, da den fjerner mere materiale, når det er nødvendigt. Den keramiske side finpudser æggen, så kniven får en jævn og skarp finish.
Jeg har selv brugt lignende slibere i felten og fundet dem uundværlige, når man vil vedligeholde knive uden tunge slibesten. Kombinationen af hastighed (karbid) og finesse (keramik) betyder, at den kan håndtere både hårdere ståltyper og blødere knive.
Knivsliberen har gummifødder, der holder den stabil under brug, hvilket giver bedre kontrol og reducerer fejl. Det kompakte design gør den nem at pakke i rygsækken eller opbevare i køkkenskuffen.
Jeg anbefaler Brusletto Knivsliber til alle, der ejer knive og vil holde dem skarpe sæson efter sæson. Få fat i én nu og vær sikker på, at dine blade altid er klar, når du har brug for dem.
Specifikationer
- Materiale: Karbid på den ene side, keramiske stænger på den anden
- Vægt: ca. 60 g
- Varenummer: BO10124
- Egnet til: De fleste knive med glat æg (ikke takket)
- Gummifødder for stabilitet under slibning
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.