Jeg kan godt lide det smarte design på Gerber Tri-Tip Fixed Blade Mini Cleaver. Med en samlet længde på 170 mm føles den lille i hånden, men den 70 mm brede klinge leverer overraskende styrke. Med en vægt på 153 g giver den god balance og kontrol uden at belaste håndleddet. Cleaver-profilen gør, at jeg kan skære som med en almindelig kniv eller presse mig direkte gennem træspåner, kød eller grøntsager. Den ekstra alsidighed gør den til en nyttig makker i lejren eller til madforberedelse udendørs.
Skeden er i hård plast med en positiv lås, der holder kniven sikkert fast, indtil du skal bruge den. Den er let at skylle ren – også efter fedtet lejr-madlavning. Da det er en fastbladet kniv, giver “lukket længde” ikke mening, og den føles ofte mere driftssikker end mange foldeknive til tungere opgaver.
Jeg ser for mig at lægge den på et skærebræt i lejren og bruge den korte, men brede klinge til at hakke løg nemt. Hvis du vil have en kompakt fastbladet kniv, der kombinerer nytte og sikkerhed, så er det en god idé at snuppe den, før den er væk fra lager.
Specifikationer
- Samlet længde: 170 mm
- Klingelængde: 70 mm
- Vægt: 153 g
- Klingetype: Minikløver (cleaver)
- Skede: Hård plast med lås
- SKU: 30-001665
