Jeg har brugt knive til både madlavning, snitning og bålforberedelse gennem mange år i naturen. Jotunheimen rammer en fin balance mellem elegance og funktionalitet. Bladstålet, som beskrives som “premium stål,” viser sig hårdt nok til almindelige friluftsopgaver og holder æggen godt. Med en bladlængde på 90 mm og fladslibning skærer den rent, og totallængden på 200 mm giver god kontrol uden at være uhåndterlig. Vægten på 154 g gør den behagelig at bære på bælte eller i rygsæk.
Håndtaget i oliventræ med messingdetaljer føles solidt, og fingerstoppen mindsker risikoen for at skride, især når man arbejder under tryk eller i fugtige forhold. Skeden i lyst læder er slank, men beskyttende og holder bladet sikkert. Jeg har båret den i fugtige lejre, og læderet holder sig fint, hvis det tørres og vedligeholdes med læderfedt.
Jeg forestiller mig at bruge denne kniv til at skære grøntsager til en lejrgullasch, snitte teltpløkker eller skære optænding god til mange opgaver, hvor præcision og kontrol tæller. Den erstatter ikke en tung økse, men skinner, hvor finesse er vigtig. Plej træskaftet med olie af og til, hold bladet skarpt og undgå at bruge det til vrid så har du en pålidelig makker i mange år.
Specifikationer
- Bladlængde: 90 mm
- Totallængde: 200 mm
- Vægt: 154 g
- Håndtag: oliventræ med messingdetaljer
- Bladstål: premium stål
- Skede: lyst læder
- Knivtype: fastbladskniv med fingerstop
- SKU: OY05905
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.